inizi ci siamo impegnati con passione e dedizione, giorno dopo giorno, alla ricerca del miglior risultato, in modo da assicurare una qualità produttiva senza eguali.La nostra è una storia basata su valori per noi fondamentali, quali la passione con cui creiamo la nostra salsa, le famiglie consumatrici cui essa è indirizzata e la nostra Sicilia, la terra da cui provengono le materie prime.La nostra produzione, si estende su 1,7 ettari di colture protette in serra per un totale di 150 tonnellate annue di produzione; il 95% è destinato al fresco, mentre il 5% va alla trasformazione che avviene presso un laboratorio di nostra fiducia.I mercati che raggiungiamo sono soltanto quelli italiani

sione nella brace come parte della quotidianità, da questa passione nascono i migliori piatti che il vostro palato possa mai assaggiare.